一分鐘了解粽子蒸煮鍋的性能特點
發布時間：
2022-08-25
粽子蒸煮鍋采用蒸汽加熱跟電加熱兩種方式，在有效的節省人工的同時，提高生產力。粽子蒸煮鍋深受廣大中小企業的青睞。具有溫控性好，效率高，節省人工等特點，本機采用304不銹鋼制作。那么，粽子蒸煮鍋的性能特點是什么？
粽子蒸煮鍋的性能特點：
1.使用盤管循環蒸汽加熱，使鍋內溫度更加均勻。
2.煮飯出料時，鍋里的湯不需要拿出來，可以繼續使用，節約能源。
3.鍋體外部有保溫層保溫，避免鍋內熱量散失和操作時人員被高溫燙傷。
4.爐門的結構由固定法蘭螺栓連接改為液壓快開。并安裝光電限位、聯鎖、互鎖功能。
5.鍋門是充氣密封的，在鍋的上水位處安裝了一面鏡子，方便均勻觀察鍋內情況。
粽子蒸煮鍋供電電壓為380V，鍋內采用線圈加熱。煮粽子要花很長時間。通常在常壓下煮粽子需要4-5個小時，既浪費時間，又需要大量的煤。高壓粽子蒸煮鍋的出現解決了這個問題。加熱源為380V電源，加熱時間1-2小時，省時省力。
粽子蒸煮鍋以天然氣或液化石油氣為熱源，粽子傾斜式燃氣煮鍋全部采用不銹鋼材質，可選300L-1000L內部容積，快捷、衛生、方便。燃燒充分，無煙、無粉塵，積碳少，不污染環境。火焰溫度可隨意調節，至高可達300度左右。結構合理，操作方便，能量和火力強勁，熱效率比同類產品高25%左右。
粽子蒸煮鍋使用液化石油氣、管道氣、天然氣、禁油，用氣量比同類產品低20%左右。用液化氣或天然氣代替鍋爐，符合環保要求，適用于中小型粽子廠，操作方便，安全性能高，干凈衛生。采用高效節能爐頭，配有鼓風機輔助加熱，提高加熱速度，節約能源。煮一鍋大概需要3-6斤燃氣，大大節約了生產成本。
粽子蒸煮鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔、安全聯鎖裝置、軌道、消毒籃、蒸汽噴嘴和多個噴嘴組成。蓋子采用充氣硅橡膠耐熱密封圈密封，密封可靠，使用壽命長。利用一定壓力的蒸汽作為熱源，具有加熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液體物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。采用耐酸耐熱奧氏體不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外形美觀，安裝容易，操作方便，安全可靠。
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