給大家介紹一下關于粽子蒸煮鍋的特點
發布時間：
2021-05-31
給大家介紹一下關于粽子蒸煮鍋的特點
端午節快到了，端午節吃粽子是我國的傳統習俗，粽子香氣清淡，世情濃厚，粽子由來已久，其圖案包羅萬象，每年農歷五月初五，中國人家家戶戶浸泡糯米，洗粽子葉子，包粽子，其花色品種更多，從餡料來看，北方多棗粽子、豆沙粽子、甜味多;南方有餡兒、生肉、火腿、蛋黃等多種餡料，多為咸味，其中以浙江嘉興粽子為代表，吃粽子的習俗千百年來在中國盛行，并傳到了日本和東南亞各國。
粽子是用葦葉、竹葉和糯米包著做的，生活中用鍋煮粽子需要幾個小時，但是在食品行業大量生產粽子的情況下，這樣長的蒸煮時間是無法滿足產量的，用全自動粽子蒸煮鍋煮粽子時整個過程需要90分鐘左右，粽子鍋高于大氣壓，容量大，效率高，大大縮短了工作時間，提高了工作效率。
粽子蒸煮鍋特點：
蒸鍋用蒸汽盤管加熱，底部有盤管，蒸氣從底部線圈傳來，蒸氣不會接觸粽子，所以蒸著烤比較衛生，另外，用蒸汽蒸煮的話效率會很高，煮出來的粽子口感也會變好，鍋本體附有觀察鏡，便于觀察蒸烤過程中鍋內出汁的情況，蒸熟后，可以不排出鍋內的汁液，留在鍋里準備下次使用，節約能源，讓粽子更有味道。
1)根據加熱方式，分為電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋。
2)容積：100升、200升、300升、500升、600升、1000升。
3)結構形式：可傾式、立式結構。
4)鍋本體材質：內外全不銹鋼。
粽子蒸鍋除了煮粽子外，還可以在大型餐廳和食堂煮湯、燒水、煮鹵素制品、加工肉制品來煮。
粽子蒸煮鍋售后服務
我公司的粽子蒸煮鍋一年三包終身維修定制長期跟蹤服務是我們的服務宗旨公司，我公司有技術全面的工程技術人員解決客戶的技術難題公司提供安裝調試、維護、培訓、技術咨詢等售前售后服務，好了今天就介紹到這里了，祝大家生活愉快!
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