夾層鍋廠家的蒸汽夾層鍋爐的應用及特點
發布時間:
2021-11-15
夾層鍋廠家的蒸汽夾層鍋爐的用途:夾心鍋(不銹鋼夾心鍋),又稱蒸汽夾心鍋,廣泛應用于制藥、乳品、糕點、飲料、蜜餞的加工,也可用于大型飯店或食堂的煮、燉等,是食品加工中提高質量、縮短時間的理想選擇,改善優良設備的工作條件。
夾層鍋廠家的蒸汽夾層鍋爐的特點:鍋爐采用一定壓力的蒸汽作為熱源,具有熱效率高、加熱均勻、沸騰時間短、溫度加熱容易控制等特點。
夾層鍋廠家的蒸汽夾層鍋爐的鍋體采用冷沖壓球形封頭,能承受0.4MPa以上的蒸汽壓力。適用于調味品、醬料的烹調、勾兌、混合,特別適用于熱敏材料。
配有高、低速雙混分擋板,特氟龍刮壁機。容器可拆卸,完全滿足食品衛生和清潔要求。是生產高品質調味品或飲料的理想設備
夾層鍋廠家的蒸汽夾層鍋爐的操作方法及日常維護
夾層鍋廠家-蒸汽夾層鍋爐操作規
夾層鍋廠家-夾層鍋1、啟動前準備
了解設備運行情況,檢查設備使用記錄,確認設備運行正常。檢查設備的清潔度并進行必要的清潔。使用前,向各轉動部位加油,檢查電熱棒是否損壞。
檢查夾層罐必須注滿4/5導熱油,直到裝滿為止。加油前,堵住放油口,加油量應在溢流口以下4~5cm。然后,在加熱之前,用閥門將一個溢流口密封,另一側用管道連接以進行分流。加熱時,多余的導熱油可能流入桶中。使用4~5次后,用閥門密封。
夾層鍋廠家-夾層鍋2、開機
打開機器的主電源并打開開關,注意導熱油的溫度變化。導熱油溫度一般不超過150℃℃,及時并注意調節溫度。150以上工作時℃, 注意油溫、油壓的變化,并采取其他安全措施。
材料在夾層罐中加熱到所需溫度后,材料從罐底排出。
使用后應先切斷電源,并立即向鍋中加入自來水,以保護電熱棒,延長其使用壽命。
夾層鍋廠家-夾層鍋3、日常維護
如果進油管與出油管連接處漏油,擰緊螺母仍不能解決時,應增加或更換加油口。
應定期檢查壓力表和安全閥。如有故障,應及時調整或修理。
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